PIZZA LESSON

サービス内容

定期開催している人気のピッツァレッスン。 マッシモが子どもの頃に食べていた、 マンマのレシピで作るイタリアの家庭の味。 お店で食べるピッツァとはひと味違い、天板いっぱいに生地を広げて焼き上げる、イタリアの家庭で親しまれているスタイルです。 特別な設備がなくてもオーブンがあれば作れる、ご家庭でも再現しやすいのがこのレシピの魅力です。 実際に参加された生徒さんからも「家で作ってみました！」とお声をいただくことが多く、具材を変えて楽しんだり、生地をフォカッチャに応用したりと、それぞれのご家庭で楽しんでいただいています。 ピッツァは家で作るのが難しそうと思っている方にも、日々の食卓で繰り返し楽しんでいただける実践的なレッスンです。 MENU ＊Antipasto＊ Affettato misto マッシモ特製自家製ハム入り サラミの盛り合わせ ＊Primo piatto＊ マンマのレシピ 自家製天板ピザ ４種を楽しむ ＊Dolce＊ Panna cotta con marmellata fatta in casa a scelta マンマとパパの庭の果物で作った自家製ジャム ４種から選べるパンナコッタ ＊Caffè ＊ モカで煎れる エスプレッソ レシピ付き 開催日： １１月２３日（祝・月）４席 レッスンは、デモンストレーションを中心に行っていきます。 場合によって調理に携わっていただくこともございます。 レッスンをスムーズに行うため洗い物のお手伝いだけご協力をお願いいたします。 一度のご予約で最大５名様のご予約が可能です。