Italian cooking class
Cucina con Massimo
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手軽に作れる絶品カツレツ!貝類全般で応用できるさわやかなレモンソテー
たっぷりの油は使いません!油が飛び散る心配もなくお酒にも抜群に合うミラノ風カツレツ!パン粉の仕込みに秘密があります。レモンソテーは、ハマグリ、あさり、ムール貝などでも代用できます!応用していろんな食材でアレンジしていただけます!