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食べることを楽しむ
イタリア料理教室
Massimoの料理教室
Cooking class by Massimo
お伝えするレシピは、すべてシンプルでおいしい。
美しくどこか懐かしい
私の故郷イタリアの味をお届けいたします。
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Mangiare in compagnia
Ciao Massimoです！
イタリアは、ミラノに生まれサルデーニャ出身の両親に育てられ
14才の時から料理の世界に携わっています。
日本に来てからは26年。
料理は、12年前ごろから本格的にはじめ
シンプルにおいしく作れるイタリア料理を知ってもらいたいという思いから
Tadakuを通して料理教室をスタートしました！
私のレッスンでは、シェフだったPapaから教わったレシピをベースに
家庭でも気軽に楽しんでいただけるレシピや
おもてなしにも使える贅沢レシピまで幅広く学んでいただけます。
アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェ、カッフェ
全てのレッスンがフルコースでのご用意となります。
料理教室以外にもイベントの講師を務めたり、出張シェフをしたり
企業のレシピ開発に携わったりと活動しています！
レッスンは、先生の自宅キッチンで行われます。
会員登録なども一切なく
気になるレッスンに単発でご参加いただけます◎
デモンストレーションが中心のため
お料理が苦手という方でも大丈夫です！
お食事を楽しみにご参加いただく方も多く
レストランでは味わうことのできない
イタリアの飾らない本場の味を楽しんでいただけます！
最大５名様の少人数のレッスンの為、お一人でも安心してご参加いただけます。
お友達やご家族、カップル、グループでのご予約も可能です。
男性のお一人でのご参加も大歓迎です！
年齢層は幅広く２０代〜６０代